Los secretos detrás de un buen pollo asado: ingredientes, técnica y cariño

Pocas cosas despiertan tantos recuerdos como el aroma de un pollo asado saliendo del horno. Es un plato sencillo, sí, pero cuando se hace bien, se convierte en un símbolo de cocina casera, tradición y sabor auténtico. En Barcelona, donde la mezcla entre lo moderno y lo clásico define nuestra forma de comer, el pollo […]
Por qué el pollo asado de La Cuixa Daurada es la mejor opción para tu domingo

En Barcelona, los domingos tienen un sabor especial gracias a La Cuixa Daurada, una rostisseria ubicada en el corazón de la ciudad que se ha convertido en un referente para quienes buscan disfrutar de un delicioso pollo a l’ast sin complicaciones. Sabor tradicional con un toque casero La Cuixa Daurada ofrece un pollo asado jugoso […]